Rebecca Luce-Kapler

Отзыв на California Culinary Academy

Мы записались на один из их субботних кулинарных к...

Мы записались на один из их субботних кулинарных курсов. Описание заставило нас подумать, что мы будем изучать новые кулинарные навыки, делая итальянскую кухню. Вместо этого нам почти не давали никаких указаний, за исключением указания, согласно которому мы должны были выбрать группу и следовать рецептам, данным этой группе. Мизансцена была дезорганизована, и нам пришлось самим искать ингредиенты. Практически не было контроля и инструктажа, поэтому результаты для большинства блюд были менее впечатляющими. Обещанная критика так и не была дана, обратной связи и навыков. Мы ушли, потратив по 250 долларов на деревянную ложку, фартук от шеф-повара и ничего нового.

Переведено