Renan Jurado Отзыв на Lake Villas Charm Hotel
Место кинематографичное. На самом деле ландшафт кр...
Место кинематографичное. На самом деле ландшафт красивый, виды невероятные и только чтобы понять, что каждый сценарий был разработан для вздохов гостей. Если бы оценивались только сады и строение, оценка опыта составила бы пять звезд, но причина низкой оценки в том, что она была разбавлена следующими баллами:
- Гастрономия: нужно много улучшать. Некоторые основные ошибки можно было легко избежать:
(i) шеф-повар не смог приготовить мясо (высокий медальон из вырезки) в нужный момент. Мы заказали мясо на редкость, и медальон вышел за рамки хорошо прожаренного. Хорошо, мы попросили вернуться; со второй попытки мясо попало на стол не в том месте (в самом прошлом). Мы отказались от мяса там.
(ii) на обед мы заказали закуску под названием кисло-сладкие креветки, завернутые в сырую ветчину. К нашему столу подали две маленькие креветки, ничего горьковато-сладкого и много салата из салата. Блюдо должно называться салатом из листьев салата с креветками (все-таки есть риск не оправдать ожиданий, так как креветки действительно маленькие). Пропорция при сборке блюда была совершенно неправильной. Салат был расходным материалом, но включение можно понять, так как в отеле есть биодинамический огород и используется много выращенных ими продуктов, но все же блюдо оставляло желать лучшего. Кисло-сладкий вкус получился из-за горчичного соуса с медом, который мы используем для приправы салата. Очень неправильно.
(iii) на том же ужине мы заказали закуску из грибов «брускетта». Опять неправильные пропорции при сборке блюда (слишком много салата и мало брускет); но хуже всего было то, что хлеб был мокрым и холодным. Опять же, все очень не так.
(v) обед в последний день: заказали рыбу фарофа с клювом из перца и пюре из подорожника. Еще одна ошибка в пропорции блюда: очень-очень, но очень пюре по отношению к остальным элементам блюда.
- Обслуживание номеров: мы позвонили в ресторан, и никто не ответил. Мы сделали запрос через WhatsApp, через некоторое время пытаясь поговорить с одним из сотрудников отеля (стойка регистрации и Casa do Lago также были недоступны). Мы заказали редкий бургер, который доставили в холодное и сухое помещение. Они взяли две платы за обслуживание, одну за обслуживание в номерах (хорошо); другой для ресторанного обслуживания (привет, но мы не пользуемся ресторанным сервисом). У нас действительно создается впечатление, что они хотят всем воспользоваться. Очень-очень неправильно.
Мы не вернемся и не рекомендуем.
Комментарии: