Alessandro Sama

Отзыв на Ad Hoc Ristorante

Разочарование

Разочарование
Ресторан, известный своими блюдами и трюфельным меню, очень хороший и почти всегда обслуживает бронирование.
Я поставил звезду НЕ потому, что впечатления были полностью отрицательными или потому что мы оказались плохими, а потому, что я надеюсь вернуться и изменить свое мнение по некоторым пунктам, которые, к сожалению, для ресторана такой толщины, должны быть улучшены, для этого я Начну с описания всего положительного, что я заметил.
Винный погреб исключительный, от самых эксклюзивных до самых доступных, но все же отличный выбор, почти всегда доступный.
Персонал очень дружелюбный и услужливый, всегда внимателен к потребностям клиентов, действительно 5 звезд.
Меню очень понятное и позволяет выбирать блюда, не находя финальных сюрпризов, вы также можете составить дегустационное меню, самые известные из которых с черными трюфелями или белыми трюфелями (около 200 евро на человека).
Мы остались допоздна, и, хотя мы были практически последними, нас не заставляли уезжать.
Окружающая среда очень эксклюзивная.
Почему я поставил звезду? Честно говоря, я надеялся, что в блюдах будет больше трюфелей и меньше приправ, короче я выбрал такое место, потому что люблю трюфели!
Во-первых. в частности, к сожалению, вкус трюфеля почти отсутствовал, не потому, что его мало использовали, а потому, что он был заглушен другими ароматизаторами, такими как сыр или другие.
Короче говоря, я ожидал попробовать больше трюфелей в блюдах, и, если бы ресторан не был действительно известен этим, я бы поставил 5 звезд, но, поскольку я приехал туда специально, я ожидал чего-то большего.
Я заявляю, что мы выбрали отличное вино и, хотя мы не выбрали дегустационное меню, мы запросили широкий выбор блюд, просто чтобы попробовать трюфель во всех его формах.
Цены общеизвестно высокие, но это не скрывает этого: мы потратили около 120 евро на человека.
Повторяю, надеюсь вернуться и передумать ...

Переведено