Ngee Wah Ng

Отзыв на Japans restaurant Man Man

Man Man специализируется на приготовленном на грил...

Man Man специализируется на приготовленном на гриле японском угре в стиле Нагоя или унаги. Внешний вид может быть обманчивым, но внутри ресторана в аквариумах плавают живые угри. Как рекомендовано в телешоу Ride.Eat.Find вчера вечером, мы попробовали их Хицумабуси. Мы ели его тремя способами, а именно: 1) как в оригинале, 2) с зеленым луком, водорослями и натертым васаби и 3) в виде каши, добавляя бульон в боковую миску. Нам понравился обугленный вкус угря на гриле с секретной домашней подливкой из соевого соуса, коричневого сахара и других ингредиентов. Угорь получился нежным и гладким. Обслуживание было хорошим в ресторане. Мне было интересно, почему ресторан не позволяет посетителям заходить, поскольку некоторые клиенты уходят после того, как пообедали. Когда мы уходили, я увидела длинную очередь возле ресторана, ожидающую входа. Это неудобно для клиентов. Сегодня утром в 10.58 моросил дождь. Многие клиенты без зонтиков были слегка мокрыми, ожидая открытия ресторана в 11:30. Я поставил ему 3 звезды из-за невнимания к клиентам. Мы надеемся увидеть улучшение обслуживания в этой области во время нашего следующего визита.

Переведено