G Neufeld

Отзыв на Shannon Lake Golf Course

Мой обзор посвящен ресторанной политике. Я и моя ж...

Мой обзор посвящен ресторанной политике. Я и моя жена были здесь несколько раз в этом сезоне. Каждый раз у нас было другое меню и другой сервер. Сначала начну с серверов. Вчера мы обсуждали ресторан с другими местными жителями и услышали кое-что, что действительно обеспокоило меня и мою жену. Менеджмент держит часть подсказок серверу! Мы не могли поверить в это. Я управлял рестораном в Онтарио 15 лет и никогда не брал деньги с серверов. Здесь, в Британской Колумбии, они зарабатывают 9 долларов в час, а кто-то на вершине тотемного столба берет часть их чаевых? Отвратительно, неудивительно, что никто не остается. Мы никогда не видели менеджера в то время, когда были там, в следующий раз, если я увижу, я сам спрошу его, почему он заслуживает часть чаевых, которые я оставляю. Шеннон Лейк, это нужно прекратить. Я даю чаевые своему серверу, а не ее менеджеру.
Во-вторых, меню должно перестать меняться. Мы понимаем, что этот ресторан новый, но к настоящему времени все должно было уладиться. Нет последовательности. Мы хотим знать, что, войдя в место, мы сможем получить тот же опыт, что и раньше (если это было хорошо). Некоторые блюда превосходны (например, баранина), но некоторые не обладают сильным ароматом, например, соус тартар имеет вкус майонеза, а жидкое тесто для рыбы тяжелое и безвкусное. Если вы хотите постоянно что-то менять, попробуйте привести в порядок еду, на которую жалуются люди. При этом я и моя жена отлично поужинали здесь. Я пишу этот обзор, чтобы не отговаривать людей от посещения, я пишу его в надежде, что Шеннон Лейк перестанет принимать советы серверов и начнет согласовываться с их едой и меню. Мы - местная пара пенсионеров, которая хочет, чтобы это место было нашим местом, где можно поесть, пожалуйста, примите этот отзыв во внимание.

Переведено