J. Scott Thorn

Отзыв на Shiro's Sushi

Суши здесь отличные. Моя подруга и я купили омакас...

Суши здесь отличные. Моя подруга и я купили омакасэ в суши-баре.

Тем не менее, атмосфера здесь оставляла желать лучшего. В ресторане было очень шумно, а омакасэ было очень безличным ... Особенно для эдомаэ. Я едва мог встретить нашего шеф-повара, когда он рассказывал нам, что представляет собой каждый кусок. Даже когда я дважды спросил, я упустил около 1/3 описаний. Кроме того, омакасэ в суши-баре отличается от омакасэ, которое вы заказываете за столом. Столовая омакасэ стоит 75 долларов, но омакасэ в суши-баре открыта, и вы можете потратить неограниченное количество долларов. Об этом ВООБЩЕ не говорится в меню ... ни хозяйка, ни шеф-повар суши не сказали нам об этом, когда мы сели.

Тем не менее, суши были превосходными, и они купили нашу бутылку саке, чтобы компенсировать то, что мы не рассказали нам о различиях в омакасэ. Только не ожидайте интимного ощущения от суши, которое вы могли бы ожидать от суши в стиле эдомаэ.

Переведено