Joseph Peters-Mathews

Отзыв на Ledson Winery

Друг, который является сотрудником, пригласил меня...

Друг, который является сотрудником, пригласил меня, но мы с ним не договорились о сроках, поэтому он не был доступен для нас. Человек, который у нас был, был дружелюбен в своих рекомендациях по поводу наших следующих вин, но не очень хорошо читал свою аудиторию (три прогрессивных гея, все из которых провели довольно много времени во Франции). Он был франкофобом: если была возможность указать на то, что что-то будет «незаконным» во Франции, он указывал на это и гордился этим. Если бы была возможность предложить что-то, что напомнило бы нам об «американской свободе», он это сделал.

Из шести вин, которые у нас были, несколько были вкусными, но ни одно из них не было звездным. Почти ни один из них не гарантировал цену за бутылку. Плата за дегустацию в размере 15 долларов не отменяется при покупке, и покупки стоят недешево. Это место станет великолепным местом для свадьбы, а его размер (как минимум с тремя дегустационными барами) позволяет легко разместить большие группы. Однако размер мешает при поиске конкретной открытой бутылки для дегустации, вызывая таким образом другие дегустационные батончики.

Винодельня Ledson производит 86 наименований вин, и это было продемонстрировано на дегустации. Сокращение количества вин до нескольких с уделением большего внимания каждому из них потенциально может значительно улучшить их все. Хотя нет раздачи вин Ledson, производство есть. Я предпочитаю винодельни поменьше с небольшими дегустационными залами и представительным персоналом, не пытающимся ничего доказать о себе, своих винодельнях, Калифорнии или Соединенных Штатах.

Переведено