John Wong Отзыв на Departure Restaurant + Lounge
Руководству требуется более совершенная политика и...
Руководству требуется более совершенная политика или обучение персонала работе с клиентами с пищевой аллергией. Моя племянница очень плохо отреагировала на десерт в их меню с фиксированной ценой, потому что официанты не сообщили или не смогли сообщить нам ингредиенты ни в одном из блюд.
На самом деле они подавали много блюд с кешью, которые мы могли идентифицировать, но на десерте они были закопаны в ананасовый торт.
Моя племянница сразу почувствовала себя плохо, поэтому нам пришлось противостоять персоналу, чтобы дважды проверить ингредиенты, в результате чего нам наконец сказали, что в блюде действительно есть кешью.
Через час мою племянницу несколько раз рвало, и ей пришлось сделать эпипен, а также поехать в скорую.
Я бы посоветовал, если у вас есть пищевая аллергия или есть с ними дети, не есть здесь, пока они не скажут вам ингредиенты пищи, которая приготовлена для вас.
Я понимаю, что если вы не можете гарантировать наличие микроэлементов или перекрестного заражения, но если вы кладете сырые кешью и подаете их клиентам с аллергией на кешью, о которой мы заранее сообщили, то вы подвергаете опасности жизни своих клиентов.
Комментарии: