Imke Derks Отзыв на Eetcafe de Remise B.V.
Еда без глютена не подошла ...
Еда без глютена не подошла ...
На прошлой неделе я вместе со своим братом + сторонниками планировал угостить бабушку выходным. Это завершится хорошим ужином в закусочной депо. У бабушки аллергия на глютен. Передано несколько раз по телефону, это не было проблемой. По прибытии на стол сразу же положили безглютеновый хлеб. Чуть позже пришла официантка, чтобы принять заказ, она сделала это без блокнота или чего-то подобного. Мы все заказывали разные продукты и надеялись, что все будет хорошо, потому что диета бабушки была очень строгой, мы уже подчеркивали. Официантка (кроме той, которая приняла заказ), которая пришла обслужить закуску, поначалу не осмелилась сказать наверняка, без глютена ли она, и пошла проверить его на кухне (так что она не приняла никаких мер предосторожности, как мытье рук) . Когда на кухне спросили, все оказалось хорошо ... Главное блюдо пошло совсем не так! Официантка 2 подала снова, и вдоль стейка был слегка загустевший соус (чаще всего с мукой), поэтому я снова спросил, хорошо ли это. Официантка пошла спрашивать: нет, извините. Решением было поднять блюдо с тарелки на тарелку. Люди с аллергией на глютен поймут, что это не лучшее решение, так как моя бабушка очень бурно реагирует только на одну крошку. Вызвали официантку 1, и она отреагировала несколько раздраженно. Но официантка 2 получила тарелку, потому что тогда бабушка могла есть выложенные чипсы. Сейчас я сам работал в кафетерии и знаю, что чипсы нужно запекать в отдельной духовке и что не весь мажонез хорош. Я проверил это еще раз, потому что у меня были большие сомнения. Еще раз официантка вернулась, что я был прав и что ей не разрешили. Уверенность ушла, и бабушка пошла домой только с супом в свой особенный день. Официантка, казалось, дала мало и указала, что это была ошибка, но моя бабушка могла бы им поверить, если бы она получила блюдо снова ...
Комментарии: