Rebbeca Marroquin

Отзыв на Blue Water Cafe

Если бы я мог одним словом описать свой опыт здесь...

Если бы я мог одним словом описать свой опыт здесь, это было бы разочарованием. Этот обзор будет длинным, просто на заметку.

Мы с моим парнем любим ходить в изысканные рестораны, специализирующиеся на морепродуктах. Мы не против платить хорошую цену, если это означает вкусную, качественную еду и отличное обслуживание. Вчера вечером (16 февраля) мы пошли в кафе Blue Water из-за хороших отзывов, которые у него есть, однако это будет наш последний визит. Ниже приведены основные причины, почему.

1) плохое, плохое обслуживание.
Сервер, который у нас был, был удобен для запуска и принял нас через несколько минут после того, как сели. Он принес нам воды и хлеба. Однако ему потребовалось около 25 минут, прежде чем он даже спросил, что мы хотим выпить. Между тем, он 3-4 раза заходил за соседний столик. (Они заказали десерт и закончили его за это время) Когда мы, наконец, получили наши напитки через 30-35 минут, МЫ спросили, можем ли мы заказать еду, и он сказал, что да, и, наконец, начал снимать наш заказ. Однако в середине оформления заказа он прервал и сказал, извините меня, и вернулся к столику рядом с нами (опять же в 5-й раз), чтобы посмотреть, как у них дела. Мы думали, что это было очень грубо, и именно тогда мы точно знали, что происходит. Мы молоды, и официант, вероятно, думал, что мы не собираемся давать чаевые, поэтому он не заботился о нас так же сильно, как о других столах, которые у него были. Мы всегда оставляем чаевые на 20+ процентов по нашим счетам, потому что мой парень долгое время работал официантом, и мы знаем, как это ужасно для жестких официантов. Это был наш опыт обслуживания всю ночь.

2) еда НЕ была отличной.
Для справки, мы заказали в качестве закуски несколько устриц и коктейль из креветок. Устрицы были великолепны, но в коктейле было слишком много соуса; это выглядело почти так, как будто в миску налили немного густого супа, но мы голодали, поэтому съели его. Затем мой парень заказал тунца с желтым ножом (я думаю, так он называется), а я заказал основное блюдо из морских гребешков. Мое блюдо стоило около 45 долларов и сильно разочаровало. Было ясно, что звездой блюда был лук, который готовился непоследовательно, и приглушенный гребешок. Некоторые были сырые, некоторые мягкие. На блюде было около 5 маленьких гребешков, также приготовленных непоследовательно. (гребешки сложно приготовить, но давай, за 40 долларов и всего 5 гребешков это должно быть идеально приготовленное блюдо). На моем блюде был также небольшой рисовый пирог, который на вкус горел. Я не доел блюдо. Официант спросил, какова наша еда на вкус, но я не уверен, что он меня слышал, потому что он просто ушел.

Мы очень много работаем за свои деньги и с нетерпением ждем возможности ходить в рестораны высокой кухни раз в месяц / пару месяцев. Этот опыт был отстойным, и вместо хорошего разговора мы не могли не обсудить, как мы были разочарованы. Мы дали нашему серверу 15% чаевых, но могли бы добиться большего, если бы наш сервер не забыл о нас. Мы продолжим регулярно посещать наш любимый ресторан морепродуктов в городе, Coast, и вместо того, чтобы приходить в Blue Water Cafe, мы настоятельно рекомендуем вам избавить себя от разочарований и отправиться прямо на побережье.

Переведено