Joseph Convery

Отзыв на Volver restaurant

Нам с женой очень понравилась наша еда в ресторане...

Нам с женой очень понравилась наша еда в ресторане Amada от Chef Garces, поэтому, когда нам выдали «билеты» на ужин перед театром в одном из других его ресторанов, мы были очень взволнованы. Волнение ожидания, вероятно, было кульминацией нашей еды.

Кухня собирает красивую тарелку, и обслуживание быстрое, что очень важно для рассадки гостей перед театром. Кроме того, это было очень не впечатляюще.

Мои креветки были обрезаны, но не полностью, так что это было немного странно и выглядело как кухонная ошибка или оплошность ... Полностью обрезаны: отлично; Только придумано, голова и ноги оставлены: ладно, не в моем вкусе, но это добавляет к презентации; Остались части ног: снять легко, да? В любом случае, как хорошо видно на фотографиях, соус на моих креветках либо сломался, либо в блюдо было добавлено слишком много масла для отделки. Текстура заставляет меня думать, что первая и моя тарелка была масляным пятном.

Второе блюдо моей жены сработало как полный перекус. Однако отдельные компоненты не выдержали. Курица не обязательно была сухой, но и не влажной, и, безусловно, безвкусной. Ей нравится паста al dente, но каннеллони раздвинули границы и стали недоваренными и хрустящими.

Наш официант выглядел очень зеленым и взволнованным. Обслуживающий персонал, который пришел, чтобы очистить наши тарелки и предложить пополнение, был намного более представительным и привлекательным, чем официант, которому принадлежала секция. Коктейли были в порядке, ни в положительном, ни в отрицательном отношении.

Переведено