Angela Chen

Отзыв на Brennecke’s Beach Broiler

Дэйв был лучшим выбором для обслуживания нашей сва...

Дэйв был лучшим выбором для обслуживания нашей свадьбы. Нам очень понравилась еда во время дегустации, и, что удивительно, еда в первую брачную ночь была еще лучше. Он был одним из поставщиков, с которым было легко работать, он был очень любезным и отзывчивым. Он не беспокоился о сроках окончательного подсчета гостей и предоставил нам постельное белье по отличной цене. Куриный рулет был восхитителен, а листья таро придали тонны аромата. Спустя несколько месяцев наши гости все еще комментировали, какая вкусная еда. Примечание: кейтеринговое меню Brennecke более изысканное, чем то, что вы найдете в ресторане, созданном для тех, кто катится с пляжа.



Свадебное меню:
Пройденный куколк:
Свежий ахи сашими: подается с сёю, горчицей и маринованным имбирем
Кокосовые креветки: жареные креветки в кокосовой корке, подаваемые со сливочно-манговым соусом.
Тайские куриные шашлычки: подается с арахисовым соусом и огурцом
Грибы, фаршированные шпинатом: Джамбо, запеченные со шпинатом и тремя сырами

Ужин (шведский стол)
Садовый салат: листовой салат с органической зеленью омао, помидорами черри и морковью с двумя заправками на ваш выбор
Классический салат Цезарь
Гренки с чесноком и сыр пармезан

Свинина Калуа: традиционная гавайская свинина иму, подается с приправленной вяленой капустой.
Рулет из курицы в луау: рулет из куриного бедра, фаршированный листом таро и кокосом, нарезанный ломтиками со сливочным соусом лиликои
Овощной тофу Stir Fry: Вок, обжаренные овощи и тофу в соусе Brennecke s Stir Fry Sauce
Картофель Au Gratin: картофель, приготовленный со сливками и четырьмя сырами.

Переведено