Indira Meir

Отзыв на The Glenmorangie Company

Я любил. По правде говоря, я придерживался мнения,...

Я любил. По правде говоря, я придерживался мнения, что я не очень люблю виски, но я не пробовал настоящий скотч. Оказывается, что самые продаваемые здесь, в Испании (Chivas Regal, Johny Walker и др.) - это то, что они называют «купажированными», то есть они представляют собой смесь зерен и созревания в разных типах бочек. Настоящий шотландский виски - это так называемый односолодовый виски, состоящий в основном из пророщенного ячменя, высушенного при высоких температурах. Некоторые виски даже коптят солод, чтобы придать ему еще один оттенок вкуса. После дистилляции виски выдерживается в основном в дубовых бочках, которые раньше использовались в США для бурбона, а в Испании - для хереса. Посещение винокурни Glenmorangie было лучшим из всех, что мы посетили, и его виски, даже 10-летней выдержки, который является основным, - это восхищение, которое плавно и восхитительно. Оно того стоит.

Переведено