Joshua Arrant

Отзыв на Red Orchids

Краткое: по-прежнему лучшая китайская еда в районе...

Краткое: по-прежнему лучшая китайская еда в районе Большого Чарльстона. Мои любимые блюда из баранины, луциана и камбалы. Обстановка здесь обычная, но не повседневная в торговом центре China Wok / Bowl / Fun / Other Dumb Word. Тебе более чем рады в твоих штанах для йоги и беговых шортах ... ты будешь чувствовать себя немного странно. Я упоминаю об этом только потому, что наблюдал, как это происходит в последний раз, когда был там. Да, это было весело!

Оригинальный обзор: я ел в Red Orchid много раз и часто заказываю у них еду на вынос. Сегодня я решил написать им обзор и по прихоти я прочитал их другие обзоры, прежде чем сделать это. Я был удивлен, обнаружив столько же плохих отзывов, сколько и я, но после их прочтения я должен признать, что некоторые из них верны ... но большинство - нет. Они просто скучают по серверам, которые заставляли среднего Джо чувствовать себя завсегдатаем.

Еда: Отличная, за исключением одного, но я еще вернусь к этому. В Red Orchid известные вам китайские и китайско-американские классические блюда приготовлены из высококачественных ингредиентов и тщательно приготовлены. Их блюда не содержат половину заплесневелого лука последних недель, пропитанных соусом и залитых маслом. Естественные ароматы еды позволяют им сиять и сиять. Их блюда из окуня, камбалы и баранины - одни из моих любимых во всем районе Чарльстона. Теперь с учетом сказанного ... Красная Орхидея, ваш отдельно стоящий жареный рис ужасен, он всегда был ужасен и будет продолжать оставаться ужасным, пока вы его не зажарите. Это или, пожалуйста, просто переименуйте блюдо.

Обслуживание: Я согласен с некоторыми другими рецензентами, которые заявили, что общий уровень обслуживания немного снизился. Серверы, которые сделали Red Orchid таким замечательным обедом, похоже, ушли, и их замена просто не так хорошо осведомлена или интересна. Я никогда не забуду второй раз, когда я обедал там. Я сидел и узнал своего официанта с первого раза, но мы ни в коем случае не были знакомы. Однако он вспомнил меня и спросил, буду ли я иметь тот же бренд и тип саке, которые я заказал почти два месяца назад ... Это тот вид обслуживания, который вы обычно получаете в ресторанах с людьми со звездами Мишлен. До недавнего времени такой уровень обслуживания был обычным явлением в Red Orchid. Это действительно то, что превратило очень хороший ресторан, который мне понравился, в отличный, который я рекомендую. Хотя я скучаю по этому совершенству, новый официант никогда не оказывал плохого обслуживания, ни разу, ни разу. К сожалению, они все еще теряют из-за этого звезду ...

Переведено