Don Weiner

Отзыв на Crossroads Kitchen

Вау, я понятия не имел, что веган может быть таким...

Вау, я понятия не имел, что веган может быть таким хорошим! Некоторые друзья пригласили нас посетить это место, и мы были рады попробовать его, потому что они продолжали бредить тем, насколько оно хорошее. Мой партнер и я приехали немного раньше, поэтому мы направились в бар, чтобы выпить. Мое первое впечатление о ресторане - это красивый интерьер. Это не типичный веганский ресторан, это место больше похоже на элегантное заведение высокой кухни.

Бармен сразу же поприветствовал нас, и когда я спросил о паре красных вин по бокалам, он сразу же предложил мне несколько образцов, прежде чем я заказал бокал. Мой партнер потерял голос, поэтому мы спросили бармена, знает ли он хороший напиток, который поможет. Он точно знал, что делают, и вернулся с идеальной смесью виски, чая, меда и лимона.

Когда приехали наши друзья, мы сразу же уселись. Наш официант подошел сразу, он был великолепен. Очень дружелюбный. Поскольку наши друзья были здесь несколько раз, мы разрешили им сделать заказ. Мы начали с салата из капусты. Было вкусно, с легкой заправкой. Очень освежает. Следующим был крабовый пирог. Боже мой, я не мог поверить, что не ем крабов! Это было восхитительно.

Затем была сырная тарелка. Я не мог поверить, что ем не настоящий сыр! Он даже хорошо сочетался с каберне, которое я пил. Следующее блюдо было жареными кальмарами, которые на самом деле представляли собой кольца из артишоковых сердечек. Они были хороши, но я не ощущал кальмаров, просто не той текстуры.

После этого был сыр тортеллини. Понятия не имею, как делают веганские макароны, но это было просто идеально. А сыр внутри был на вкус жирной рикоттой.

У нас также был заказ брюссельской капусты, которая была очень хорошей. Мне было лучше.

Затем у нас был веганский скалоппин из телятины, который имел прекрасный вкус. Я не мог поверить, что не ем мяса! Соус невероятный. После этого у нас был куриный пармезан. Я большой поклонник Chicken Parm, и это первое, что я обычно заказываю, когда пробуюсь в новый итальянский ресторан. Куриная пармия здесь просто нормальная. Но мне он действительно понравился, потому что он веганский.

В целом, Crossroads мне очень понравился. Вкусы были лучше, чем в других веганских ресторанах, в которых я был, и цены были разумными. Обслуживание отличное, и атмосфера в столовой первоклассная.

Переведено