Wira Dillon Отзыв на Le Quartier
Отличная еда, немного дорогая, но все же очень хор...
Отличная еда, немного дорогая, но все же очень хорошее соотношение цены и качества. Пожалуй, лучшее картофельное пюре в городе.
Le Quartier
Сенопати
Южная Джакарта
Август 2019 г.
Вафли с копченым лососем за 186 тыс. IDR ++
Вафля, наполненная сливочным маслом (и не только намазанная маслом, заметьте), хрустящая, с гораздо большим количеством реакции Майяра, чем обычно, с добавлением вкусного шпината со сливками, великолепных запеченных помидоров, кусочков хорошо копченого лосося, двух идеально вареных яиц , и покрытый достаточно соленым и сливочным соусом из мусселина, который подается на разогретой тарелке, чтобы блюдо дольше оставалось теплым, а также в качестве гарнира из свежих фруктов.
Не могу не подчеркнуть, насколько хороши вафли. Для кого-то это может показаться слишком маслянистым, но я обнаружил, что он слегка декадентский. Запеченные помидоры были просто идеальными с точки зрения вкуса и текстуры, а их свежесть так хорошо дополнялась соусом. Копченый лосось очень мягкий, но при этом придает приятный соленый, но чистый вкус. И последнее, но не менее важное: идеально яйцо-пашот было воплощением чистого яичного вкуса, который мусселин так хорошо усиливает своей кремовой соленостью. В общем, это действительно сытная еда, и качество действительно на высшем уровне. Так что, хотя запрашиваемая цена кажется завышенной, я должен сказать, что она того стоит.
Яйца Бенедикт также были великолепны при 166 K ++, потому что ломтики ветчины, с которыми он идет, действительно приятны, а хлеб, масло и джем тоже хороши. Стороны тоже были хорошими - свежая зелень, отличные запеченные помидоры и действительно хорошая запеченная фасоль, которая так хорошо сочетается с соусом из мусселина, хотя, к сожалению, рогалики были просто хорошими, а картофель был своего рода махом. Следующим на очереди, с точки зрения соотношения цены и качества, идет яичница-болтунья из виски 166 K ++, которая отлично подходит, особенно с учетом того, насколько хрустящим является круассан.
Однако сторона бекона для 72 K ++ (iirc) была немного слишком маленькой и слишком соленой, хотя и обжаренной до идеальной хрустящей корочки. Впоследствии различные предлагаемые напитки также оказались невысокими по цене. Так что я действительно думаю, что это место лучше для ужина, чем для завтрака.
#greatfood #good #food #in # Джакарта # цена # но # стоит # это
Комментарии: