Michael Helmbrecht

Отзыв на Upper Crust Bakery

Я редко говорю что-либо публично о бизнесе, особен...

Я редко говорю что-либо публично о бизнесе, особенно что-то негативное на форуме в социальных сетях. В этом случае я делаю исключение из-за такого неоднократно негативного и безразличного опыта обслуживания клиентов.

Как написано на Yelp о пекарне Austin's Upper Crust Bakery:
Нам с женой нравится еда, но я терпеть не могу безразличия руководства. Я не разборчив в ресторанах, но ожидаю, что компании будут прислушиваться к своим клиентам и постараются предпринять разумные шаги для решения их проблем. Это не было ни у меня, ни у моей жены с руководством и персоналом Upper Crust. Они были равнодушны к простой просьбе. Следовательно, они превратили меня в кого-то, о чем я не могу сказать, что когда-либо занимался другим бизнесом: бывшего клиента, который изо всех сил будет рассказывать всем, кого он знает, почему им не следует вести бизнес здесь. В Остине много хороших ресторанов и пекарен. Вести дела с теми, кто слушает своих клиентов, а не с представителями высшего общества.

Задний план. 18 месяцев назад я взял своего сына и купил ему печенье с шоколадной крошкой. Немедленная аллергическая реакция. К счастью, он не из тех, кто впадает в шок или у него закрываются дыхательные пути, но это неприятный опыт, поэтому мы читаем этикетки и смотрим на знаки. Не было ни одного, и я не спросил, что было моей ошибкой. Однако я не ушел. Я вошел внутрь и спросил, есть ли в шоколадном печенье орехи. Да, грецкие орехи. Я спросил, почему, когда так много людей, таких как мой сын, страдают опасной аллергией на орехи, разве вы просто не отметите это на своей табличке, потому что у моего сына реакция, а это не лучший способ стимулировать повторный бизнес. Ответ: равнодушие.

Моя жена продолжала периодически туда ходить, и она неоднократно уточняла этот вопрос с менеджером, в том числе вчера. После каждого запроса никаких действий, никаких обязательств. Ничего такого. Очевидно, это непосильная задача - наклеить этикетку с орехами на табличку с выпечкой или просто сказать, что все, что там есть, может содержать орехи из-за перекрестного загрязнения на кухне, поэтому покупатель остерегается.

Опять же, Остину повезло с множеством хороших ресторанов и пекарен. Некоторые могут потребовать проехать лишнюю милю или две от 45-й улицы. Я бы попросил вас покровительствовать тем, кто пытается предпринять разумные шаги для решения проблем своих клиентов, а не Upper Crust.

Переведено