Veronica Phing

Отзыв на Japans restaurant Man Man

Если вы спросите меня, стоил ли этот ресторан таки...

Если вы спросите меня, стоил ли этот ресторан таких усилий, я бы сказал, что да. Фактически, я бы снова вернулся к этому ресторану во время моего следующего визита, несмотря на его огромную цену (35 ++ долларов за набор unagi). Сам унаги был очень свежим, так как они только что забили угрей и зажарили их прямо на своей открытой кухне. Еще один плюс, в набор был включен свежий васаби. Я впервые натирал на терке свежий васаби, и это было не так просто, как многие думали, ахахаха! Вкус свежего васаби был мягким, освежающим и очень ароматным, в отличие от пасты васаби в обычных суши-ресторанах, которые были неприятно пряными и слегка горьковатыми. Есть три способа насладиться блюдом. Сначала ешьте как есть (рис + унаги). Во-вторых, рис + унаги + бульон из угря. Это был мой любимый способ, потому что я люблю все суповое, а ароматный бульон еще больше усиливает вкус жареного унаги. И последнее, но не менее важное: (свежий васаби + нори + зеленый лук + соевый соус) + рис + унаги. Вероятно, это было фаворитом большинства людей, так как смесь васаби действительно осветляла и освежала блюдо. В общем, мы стояли в очереди и расплачивались без сожалений!

Переведено