Talie Rosa

Отзыв на Okura Sushi Bar and Robata Gri...

Недавно у меня был самый восхитительный ужин в Oku...

Недавно у меня был самый восхитительный ужин в Okura в La Quinta! Начнем с того, что само заведение элегантно и отражает японскую культуру в своем дизайне, сочетая в себе элементы природы: огонь, ветер, воду, землю и пустоту.

Полный бар включает в себя все ваши любимые спиртные напитки, а также саке (конечно) и несколько восхитительных мартини ручной работы. Девушка Гейша была фаворитом!

Нашим первым блюдом было карпаччо из желтохвоста, и Боже мой, оно было идеальным. Качество рыбы здесь намного выше любого, что я пробовал в пустыне. (Примечание: Покехана присоединилась к семье Окура, предлагая тыквенные тарелки с такой же качественной рыбой!) Нас перевезли!

Нашим вторым блюдом был краб с мягкой оболочкой в ​​темпуре. Тесто было
невероятно легкий и хрустящий. Краб был ярким и свежим. Я съел всего краба за 2 минуты !!

Третье блюдо было шашлык из филе миньона и вкус !! Ух ты!! Азиатские специи и приготовление на сильном огне раскрывают все лучшие качества этой простой закуски. Соус для окунания был легким, не сладким и не приторным. Филе оооочень нежное!

Четвертое блюдо было ручным роллом из кожи лосося, оно было хрустящим, легким, а соленый хруст икры усилил текстуру и вкус этого удивительного ролла.

Десерт представлял собой шоколадное мини-суфле с мороженым. Для всех любителей шоколада: этот домашний десерт таял во рту восхитительно !!!

Я вернусь в Окуру, и буду часто! Будь то деловая встреча или свидание, это идеальное место !!!

Переведено