Amy Kearney

Отзыв на Balducci for Governor-Connecti...

Balducci's - это рынок для любителей кулинарии и с...

Balducci's - это рынок для любителей кулинарии и серьезных поваров. Это то место, куда я приезжаю, чтобы найти ингредиенты, которые я не могу найти больше нигде в Вестпорте. В качестве примера: я хотел приготовить картофель и понял, что у меня почти закончился утиный жир (который я обычно покупаю в Интернете), поэтому я решил проверить здесь и был приятно удивлен, обнаружив два разных вида - один на полке. , и один в морозилке! Это единственный продуктовый магазин, в котором мне когда-либо удавалось его найти. Также у них неплохой выбор икры (икра осетровых рыб - настоящая штука); Несколько недель назад у меня была осетра, и они проявили достаточно добросовестности, чтобы аккуратно упаковать ее в контейнер, полный льда, чтобы он оставался достаточно прохладным во время поездки домой. Здесь можно найти практически все, что может понадобиться для приготовления рецептов, в том числе несколько готовых блюд, чтобы облегчить жизнь повара. У них есть отличный выбор высококачественного бульона, масел, приправ ... у них даже есть предварительно нарезанный мирепуа, чтобы сэкономить вам несколько минут на кухне. У них также есть невероятный ассортимент свежих грибов (он меняется в зависимости от наличия, но сегодня у них есть свежие лисички, лесная курица, вешенки, шиитаке и трубчатые грибы, а также шампиньоны, портабеллы, кремини и т. Д.). Что касается цен: конечно, они немного круче, чем, например, Stop & Shop, но цены сопоставимы с другими специализированными бакалейными лавками, такими как Fresh Market. Это стоит небольшого увеличения, если учесть качество того, что вы получаете (например, фантастические органические продукты), и удобство возможности найти то, что недоступно на других рынках.

* Редактировать по состоянию на январь 2015 года: Fresh Market теперь продает и утиный жир, поэтому в Вестпорте есть два разных места, где его можно купить. : D

Переведено