Asa Berdahl

Отзыв на Quarter Barrel

Я думаю, что идея кажется потрясающей, и ее исполн...

Я думаю, что идея кажется потрясающей, и ее исполнение достойно. Слово на кухне. У меня был бутерброд с курицей. Булочка была хорошей. Соус барбекю был неплохим на вкус.

Кочанная капуста была немного вялой, у капусты не было настоящей текстуры. Это не было слизью, это было просто нехорошо.

Курица ... Я в противоречии. Жарить куриную грудку для бутерброда - задача несложная, но исполнение доказывает истинное мастерство на кухне.

Моя куриная грудка была приготовлена ​​неравномерно. Толщина была непостоянной, поэтому вы получите сухие и влажные биты. В целом он все еще казался переваренным. Панировка развалилась. Было такое ощущение, что курица не отдыхала после того, как была обжарена перед тем, как она была покрыта тарелкой. Куску жареной курицы нужно было хрустеть, а этого не хватало. В панировке, должно быть, были специи, потому что она была слегка подгоревшей и выглядела очень темной, почти подгоревшей.

Обслуживание было прекрасным, но я был смущен отсутствием опыта на кухне. У них приличное меню, но курица не должна быть тем блюдом, которое вы испортили. Я не верю, что вернусь в ближайшее время.

Изменить: я был там в воскресенье вечером около 18:00.

Переведено