Ritesh Shah

Отзыв на Morimoto Restaurant

Я приехал сюда, чтобы попробовать другой взгляд на...

Я приехал сюда, чтобы попробовать другой взгляд на японскую кухню, и, возможно, пришел с более высокими, чем обычно, ожиданиями, учитывая узнаваемость названия.

Он расположен прямо в центре города, поэтому я бы рекомендовал спланировать парковку. Я припарковался в нескольких кварталах к югу и пошел в ресторан. В противном случае они предлагают услуги камердинера за 15 долларов.

Внутренняя обстановка была очень модной и модной, с низким освещением и современной эстетикой. Сиденья, кажется, специально сделаны, чтобы быть ближе к земле, что типично для традиционных японских блюд.

Мы сели в комнате наверху, которая была более уединенной и позволяла лучше разговаривать.

Я начал со смешанной детской зелени в качестве закуски. Его подавали с винегретом юзу. Я думал, что заправка подавляет свежесть зелени. Я обнаружил, что заправка получилась довольно острой, и я не закончил доедать блюдо, так как каждый кусочек становился все больше и меньше зелени. Оглядываясь назад, я должен был попросить добавку винегрета, так как я, как правило, не люблю слишком много заправлять салаты с самого начала.

На первое блюдо я заказал их миску для рамена. Это было неплохо! Он был приготовлен на вегетарианском бульоне с большим количеством овощей и лапши. Я попросил острый соус, и мне подали его отдельно, чтобы добавить по мере необходимости :). Я подумал, что блюдо получилось сытным, и мне понравилось, что я могу на досуге приправить его острым соусом. Я не думаю, что в этой чаше для рамена было что-то особенное по сравнению с другими, которые я пробовал в разных местах, но все же достойный вариант.

На десерт - пудинг из манго! Обязательно можно попробовать манго, которое мне понравилось. Презентация была в форме эскимо, и я думаю, что это хорошо работает с тем, как его следует есть. У него кремовая середина, а внешний край более жесткий, что позволяет смешать твердое и мягкое за один укус! Фруктовые ноты и свежие оттенки хорошо переданы в блюде - очень приятно!

В целом, я думаю, что это хороший ресторан, чтобы попробовать, но не нужно спешить в ближайшее время. Я думаю, что вы, вероятно, сможете найти аналогичный тариф в другом месте за полцены.

Переведено