Greg Bybee

Отзыв на Cline Cellars

(4,5 звезды)

(4,5 звезды)

В целом, фантастическая семейная винодельня с широким выбором уникальных и недорогих вин с непринужденной атмосферой.

~ 1 час от SoMa
Бронирование не требуется
Нет еды

10 долларов за любые 5 заливок
(Отказ от покупки, бутылка начинается от 14 долларов)

Pro:
* Самая дешевая дегустация, которую я видел в Сономе, бесплатная при покупке любой бутылки и множество доступных бутылок на выбор
* Многие доступные бутылки по цене от 14 до 22 долларов.
* Некоторые фантастические, самобытные вина (см. Ниже)
* Невероятно дружелюбный персонал, с радостью добавит дополнительных вкусов
* Относительно знающий персонал (за исключением)
* Два дружелюбных осла
* Музей малых миссий (открыт с 22:00 до 16:00)
* Хорошие столы для пикника и небольшое озеро
* Открыто до 18:00
* Большая территория для прогулок и исследования
* Полезный веб-сайт, который предоставляет замечательную информацию о каждом вине, включая сведения о производстве, точные пропорции винограда и даже уровень pH.

Против:
* Нет просмотров (только территория)
* Нет еды
* Множество маленьких детей бегают, много плачущих младенцев

Вина, которые мы пробовали:

- 2018 Усадьба Вионье - Поместье выращено на побережье Сонома Вионье. Ноты цветов апельсина, персика и абрикосов, но в целом вино без структуры или сложности (20 долларов)
- 2017 Marsanne Roussanne - смесь Марсана (62%) и Roussanne (33%) Северного побережья с освежающей минеральностью и цитрусовыми нотами. Моей девушке понравился этот, и мы взяли бутылку домой. (24 доллара США)
- 2016 Chiaro Bianco - 100% смесь вионье, выращенная в поместье с побережья Сонома (Petaluma Gap), выдержанная в терракотовых глиняных сосудах (амфоры / кверври). Это было восхитительно хрустящее и яркое белое вино с нотками гуавы, абрикоса и персика, текстурированное свежими травяными нотками. Один из наших фаворитов с дегустации. (45 долларов США)


- Цинфандель-плацдарм 2015 года - зин Contra Costa County с твердой структурой и нотками трав, с оттенком эвкалипта и шалфея. Приятное вино, но меня не тронуло. (37 долларов США)
- Зинфандель наследия 2016 года - еще один зин Contra Costa County с чуть большим количеством специй и кофе. Мне это понравилось немного больше, чем «Плацдарм», определенно приятное вино, но опять же, неподвижное.
- 2015 Гренаш - Этот 100% гренаш из графства Контра Коста привлек мое внимание. Не такой мягкий, как можно было бы ожидать от гренаша, он обладал большой структурой и глубиной, с изобилием специй, трав и яркой ежевикой. Одно из моих любимых вин с дегустации.
- 2015 Furvus Rosso - Эта смесь сира, выращенного в поместье с побережья Сонома, выдерживалась в терракотовых глиняных сосудах (амфорах), что придает ему более текстурированный вкус. Оно сразу же выделилось как глубокое и сложное вино с цветочными акцентами, акцентирующими смесь ягод, особенно ежевики и смородины. Поистине отличительное вино и мой личный фаворит на дегустации. (65 долларов США)

Переведено