Tom Dyer Bartender Отзыв на Ristorante Joia
Я был в Милане в деловой поездке со своей сестрой,...
Я был в Милане в деловой поездке со своей сестрой, которая работает со мной и моим деловым партнером. Поскольку я веган (двое других - мясоеды), мы решили пойти в веганский ресторан. Спросив Сири, мы оказались здесь, не зная, что это ресторан со звездой Мишлен.
Сначала я немного опасался, так как я был во многих хороших ресторанах по всему миру и ел много разных блюд, некоторые хорошие, некоторые плохие. И, будучи новичком в веганстве, по какой-то причине я подумал, что, возможно, не смогу испытать великолепный сервис и безупречную еду, которые у меня были раньше. Как я был неправ.
Как только мы сели и проверили меню, там были вегетарианские и веганские варианты, но все решили выбрать только веганские тарелки и все разные блюда, чтобы мы могли извлечь максимум из того, о чем мы говорили, и поделиться опытом.
Сначала прибыла дегустационная тарелка, на которой был очень крошечный выбор разных овощей и соусов. Я не был в этом уверен, но вскоре понял, что вкус просто потрясающий. Это было бесплатно. Затем было еще одно блюдо, которое я не могу объяснить. Я могу просто сказать, что это был тип мусса (вероятно, это не был мусс, поэтому я прошу прощения, если я ошибся с этим) с двумя разными типами соусов. Также бесплатный и отличный вкус.
По мере поступления закусок еда стала лучше. Презентация была безупречной, текстуры были необычными, а ароматы были потрясающими. То же самое и с основным блюдом. У нас также был десерт, все они были большого размера и отлично подходили к мясу. Все запили самой дешевой бутылкой домашнего красного, которая у них была, что дополняло все, что у нас было.
Это было одно из лучших блюд, которые я когда-либо ел. Даже двое мясоедов сказали то же самое.
Хотя это было довольно дорого, 254 на троих (85 на человека), это стоило каждого цента, и мы обязательно будем к нему снова.
Любые мясоеды, которые думают, что вы не сможете хорошо поесть без мяса, посетите Джойю, и вы, возможно, скоро передумаете!
Том
Комментарии: