Dana Hallman

Отзыв на Momofuku Ma Peche

У меня был бранч в Ma Peche. Еда была вкусной. Нач...

У меня был бранч в Ma Peche. Еда была вкусной. Начинала со свиных булочек, потом курица и вафли. Они были очень хороши. Я фанатик курицы и вафель, и они остались в стороне. Я дал ресторану только 3 звезды, потому что концепция обслуживания не работает. Не знаю, как вы, но мне не нужна еда, которая проходит ниже половины носа ресторанов, прежде чем я решу, хочу я ее или нет. Концепция дим-сам в этом ресторане, где тарелки переносятся от стола к столу и ставятся под нос каждому посетителю, не кажется очень гигиеничной и определенно не аппетитной. Еще я трижды заказывала мимозу, но так и не пришла. Официант все время говорил мне, что пришлет тележку с напитками. К сожалению, тележка так и не доехала. Не имеет смысла, зачем им пытаться катить тележку через такое тесное пространство. Хозяйке телеги приходилось постоянно говорить людям, чтобы они толкали их стулья, потому что она не могла этого вынести. Излишне говорить, что в задней части ресторана тележку с напитками не видели. Я также заказал по одному каждому печенью в Milk Bar, связанной с ним пекарне, через которую вы проходите, выходя из ресторана. Лучше всего кукурузное и компостное печенье. Все остальные были похожи на сырое тесто для печенья. Я понимаю концепцию мягкого печенья, но, похоже, это просто не до конца. Momofuku недавно открыл заведение в Вашингтоне. Я посмотрю, на что это похоже, но не думаю, что это станет одним из моих стандартных походов в рестораны. Что касается цен, то я живу в Вашингтоне, где цены в ресторанах смехотворны, поэтому я не думал, что цены такие плохие. Я уверен, что в Нью-Йорке, где все еще можно вкусно поесть по разумной цене, Momofuku можно считать высоким, учитывая кухню. По правде говоря, я думаю, что лучший ресторан - это Noodle Bar в деревне. Отличная еда, отличное обслуживание и приземленная атмосфера.

Переведено