Marc Kleinmaier

Отзыв на Gordon Ramsay Steak

Все было действительно хорошо ... но не очень. Обс...

Все было действительно хорошо ... но не очень. Обслуживание было безупречным. Моя жена заказала лобстера Веллингтон, а я - говядину Веллингтон. Официант попросил их разделить тарелки, так что в итоге мы получили сёрф и газон без дополнительной оплаты. Приятное прикосновение. Морские гребешки не входят в обычное меню, но мы хотели попробовать их, поскольку это еще одно фирменное блюдо Рамзи. Они были хороши, но определенно не соответствовали его стандартам. С одной стороны было посредственное поджаривание, а не та красивая золотистая хрустящая корочка, которая должна была быть с обеих сторон; конечно, не стоит 18 долларов за гребешок. Оба Веллингтона прибыли идеально приготовленными, но едва теплыми. Удивительно, но звездой шоу стал простой суп из свежего гороха. На вкус это было похоже на то, что горох был только что вынут из стручков и размят в восхитительный бульон с салом из бекона и маленькими хрустящими кусочками чихаронна, а также со свежими усиками гороха. Мы оба согласились, что это один из лучших супов, которые мы когда-либо пробовали. Таким образом, нам определенно понравился наш опыт, но он не стоил потраченных почти 400 долларов (мы заказали по одному коктейлю и по одному бокалу вина в дополнение к описанной выше еде). В следующий раз мы попробуем недавно открывшийся, «Адская кухня» на полосе в Caesar's Palace. Меню почти идентично, но цена и атмосфера на пару ступеней ниже.

Переведено