Brayden Mora

Отзыв на Thomas Keller, Per Se

Это был наш второй визит в Per Se. Мы помним неско...

Это был наш второй визит в Per Se. Мы помним несколько блюд из прошлого раза (жемчужная устрица и мусс для капучино), но другие были новыми. Меню ужина - это только дегустационное меню, но есть несколько вариаций и улучшений для выбранных блюд (говяжий стейк, икра и т. Д.). Еда и впечатления уникальны. Знающий и внимательный персонал представил и объяснил нам все блюда и мог помочь, если необходимо, с выбором вин (у них была потрясающая бутылка Бароло!). Это что-то особенное, и если вам нужно место, чтобы отпраздновать такое событие, вот оно. Расположен в центре, прямо напротив Центрального парка ...

Переведено