Mike Zaruba

Отзыв на Le Bouchon of Chicago

Мне жаль. Я действительно хотел полюбить это место...

Мне жаль. Я действительно хотел полюбить это место, но у нас были ужасные впечатления от еды на вынос. У нас была новогодняя еда на вынос на двоих, а с вином и чаевыми мы потратили чуть больше 300 долларов. Он состоял из семи очень впечатляющих блюд. Откровенно говоря, мы были бы намного счастливее с фастфудом.
Гужер был хорош. Я бы не стал заказывать снова, но для одного из многих курсов это сработало
Устрицы: очень вкусно - трюфельное масло было отличным
Фуа-гра: порция была слишком большой, и они не предоставили бриошь, чтобы компенсировать подавляющий вкус
Пирог с лобстером: хороший вкус, но чрезмерно суповой. Наверное, следовало выпекать дольше 25 минут? Маршруты были не очень подробными.
Конфи из утки: хорошо, но кроме картошки была очень маленькая порция на двоих. Также чрезмерное количество утиного соуса и совсем немного салата. Мы буквально съели по два кусочка и утки, и салата. Порции здесь были полностью отключены, что очень разочаровывало.
Панна Котта: перед этим блюдом я собирался оставить отзыв на 3/5 звезды. Но это было несъедобно. Буквально на вкус как испорченный сливочный сыр, хотя мы хранили его в холодильнике все три часа, что он был у нас. Я чуть не выплюнул обратно. Моя девушка отказалась есть это после того, как просто лизнула тыльную сторону своей ложки. Я сомневался, что это вообще панна котта, потому что сомневался, что это может быть курс, но нет, я был прав и это была одна из худших вещей, которые я когда-либо клал в рот.
Торт "Опера": очень хорошо. Пришлось есть с интервалами, учитывая, насколько сильными были ароматы, но мне очень понравилось.
Красное вино: отличный выбор, очень легкое. Нам обоим понравилось.
Я действительно хотел бы дать этому месту лучший обзор, но порции и вкус просто совершенно разочаровали, особенно с учетом стоимости. Мы могли бы взять еду на вынос практически в любой точке города по сопоставимой или более низкой цене. Мы посмеемся над этим как над подходящим концом 2020 года, но, по крайней мере, некоторые блюда были хорошими.
Загружаю только фотографию салата, чтобы подчеркнуть, что нужно разделить около 8 кусков салата между двумя людьми. Либо приготовьте гарнир, либо ничего не делайте. Действительно прилагал усилия для поддержки местного малого бизнеса и редко бывал более разочарован.

Переведено