Kevin Cheng

Отзыв на The Willows Inn

Самое близкое к опыту Нома на этой стороне пруда. ...

Самое близкое к опыту Нома на этой стороне пруда. 20 блюд с дополнительными сочетаниями вина или сока за полцены! Ряд шеф-поваров в задней части ресторана также прошли обучение в Noma, и поэтому определенно есть нотки вдохновения в покрытии некоторых из их блюд. Еда олицетворяет сущность Тихоокеанского Северо-Запада, многие блюда придают ей древесные нотки. Я не уверен, что основное внимание всегда уделяется свежим овощам, но это также означало, что основное блюдо было вегетарианским, и было бы неплохо добавить в блюдо белок. Вы можете посетить ферму, с которой они получают все продукты для своих блюд, и пообщаться с фермерами, которые все выращивают. Сама гостиница также очень современная, чистая и обновленная, с самыми роскошными халатами для отдыха. Они предлагают огромное разнообразие дополнительных домашних закусок и напитков в холле, а также в вашем номере.

Переведено