Adrian Kyriazi Отзыв на Belmond Le Manoir aux Quat'Sai...
Когда кто-то ожидает так многого, он почти всегда ...
Когда кто-то ожидает так многого, он почти всегда разочаровывается. Так было во время нашего визита в Belmond Le Manoir aux Quat Saisons. Мы забронировали столик в кратчайшие сроки, в тот день, когда мы пошли в ресторан, и это само по себе удивило меня. Обстановка красивая, сад вокруг дома в идеальном состоянии и кажется, что он полон. Нас встретила очень умная команда, улыбки которой были идеальными, как картон, но совершенно не выражали тепла или энтузиазма; хореография была безупречной, вплоть до того момента, когда метрдотель отеля подошел, чтобы поприветствовать меня и спросить, есть ли у меня еще аллергия на гребешки; ну, в последний раз, когда я был в ресторане, мои отношения с этим прекрасным моллюском все еще были особенно дружескими. Он получил информацию от очень вежливой дамы, которая забронировала номер и спросила, не страдает ли кто-нибудь в компании аллергией. Его выступление было маслянистым и ненужным.
Сомелье был хорошо осведомлен и дал мне несколько хороших советов, в результате чего бордовый, который мы заказали, был превосходным; единственное что было.
Наша еда, с другой стороны, была настолько незабываемой, что я даже не помню, что мы заказывали, за исключением того, что она была невероятно дорогой, из-за чего я чувствовал себя полным дураком из-за того, что меня взяли на такую поездку. Я не был счастлив, потому что мои гости в тот день были эпикурейцами, а за неделю до этого мы вместе ели в ресторане с равным статусом, 2 звезды Мишлен, в Лондоне, где еда была такого высокого качества и так хорошо приготовлена, что я все еще может рассказать каждый заказ, закуску, основное, пудинг и сыр, которые были у всех.
Мы были там только на ужин, поэтому у меня нет никакого мнения о разделе отеля, кроме как сказать, что он выглядит чудесно; и некоторые из других посетителей остались на ночь. Но это не то место, где вы чувствуете себя расслабленно или комфортно; персонал и официанты жесткие, как будто за ними все время наблюдают ..... и это трогает гостей.
Мне жаль, что я был не прав и чтобы этот вечер оставил больше воспоминаний, чем он был; На самом деле это была дорогостоящая ошибка, и она больше не повторится. В наше время неприемлемо обращаться с клиентами как с дураками. Слишком большой выбор, и жить прошлой славой недальновидно. Возможно, вечер был отклонением от нормы, но я не пойду туда снова, чтобы узнать, было это или нет.
Обмани меня еще раз, еще раз обмани меня; обмануть меня дважды, еще больше обмануть вас. Я буду придерживаться одного раза.
Комментарии: