TJ Tomaso-Kelly

Отзыв на Colorado Culinary Academy

Я закончил Paragon в 2014 году. Сейчас я управляю ...

Я закончил Paragon в 2014 году. Сейчас я управляю успешным фургончиком с едой. Мало того, что мои кулинарные навыки экспоненциально росли, я узнал, как успешно вести бизнес, управлять расходами на продукты, составлять списки номиналов для получения лучших цен, сочетать вина с разными кухнями (моя любимая!), Готовить блюда, когда что-то идет не так, И изучил многие Повара с исторической точки зрения для вдохновения (начиная с Chef Taillevent в 1373 году!). Великолепное обучение, больше похоже на настоящую кухню (на которой я тоже работал), чем на книжную работу! Если вы хотите научиться готовить в реальном мире, шеф-повар Мэтьюз с его более чем 30-летним опытом работы на кухнях похож на ходячую энциклопедию, которая гарантированно поднимет ваши общие кулинарные навыки на несколько уровней выше, чем вы сейчас. Если вы серьезно настроены стать шеф-поваром и имеете упорство и страсть к росту, позвоните в Paragon и зарегистрируйтесь прямо сейчас!

Переведено