Ray Cameron

Отзыв на The Grille at Peerce's

В прошлом году мы были взволнованы, увидев, что сн...

В прошлом году мы были взволнованы, увидев, что снова открылся один из наших любимых старых ресторанов Peerces, и еще больше заинтриговали нас тем фактом, что в них подают «первоклассную индийскую кухню». Мы с женой приехали вчера вечером на годовщину. Прежде всего, я скажу, что мы оба любим индийскую кухню, и у нас есть любимый индийский ресторан, который нам очень нравится в этом районе. Peerces был не только превосходен в подобной манере, но и привел нас к иному взгляду на индийскую кухню, с нотками французской кухни, великолепной подачей и, прежде всего, сдержанной и утонченной тонкостью ее подачи. От изысканных салатов (груша и свекла), идеальных не очень маленьких тарелок (крабы, баклажаны, кедди и т. Д.) До замечательных закусок (очевидно, домашнего панир, коза Гарам Масала) и даже десертов, это было здорово. все вкусно и достаточно уникально, чтобы открыть вам глаза на новые возможности индийской кухни в будущем.
Мы вернемся и, возможно, даже поедем в Фултон и проверим Ананду. Прекрасная работа !

Переведено