Monika Safford

Отзыв на Statler Hotel | Taverna Banfi

Твердые блюда с северным итальянским влиянием. Хор...

Твердые блюда с северным итальянским влиянием. Хорошее разнообразие в меню с несколькими вегетарианскими блюдами. Еда не отличается особой креативностью, предпочтение отдается более традиционным подходам к кухне, которые хорошо выполнены. Я ужинал и завтракал - завтрак "шведский стол" был превосходным. Сервис можно было улучшить. Я понимаю, что это студенты, но для ресторана, стремящегося к высшему качеству, очень важно ненавязчивое присутствие. Наш официант был слишком навязчивым, несколько раздраженным, когда мы еще не были готовы сделать заказ, а затем никогда не возвращался, чтобы узнать о вине к обеду после того, как мы выбрали просекко для закуски. Мы несколько раз пытались найти кого-нибудь, чтобы заказать вино, но в конце концов сдались и довели дело до воды. Возможно, было бы неплохо немного потренировать учеников, прежде чем отпускать их на пол. В качестве альтернативы предупредите посетителей о том, что персонал проходит обучение, а затем обязательно получите обратную связь от каждого клиента. Как еще они учатся?

Переведено