M S Отзыв на Gordon Ramsay Steak
Во время недавней поездки в Лас-Вегас я был взволн...
Во время недавней поездки в Лас-Вегас я был взволнован, чтобы попробовать ресторан Gordon Ramsay's Steak, но у меня остался неприятный привкус во рту. Как бывший шеф-повар, получивший кулинарное образование (а не просто титул), мои ожидания от ресторана со средней и высокой ценой несколько высоки. Тем не менее, в моей книге есть основы, относящиеся к каждому ресторану. Горячие блюда должны быть горячими, холодные - холодными, а белки должны быть достаточно приправленными и приготовленными по запросу. Я заказал фирменную говядину Гордона Веллингтон. Я даже пошутил с официантом, что это блюдо идет против моей британской Нэн. Он заверил меня, что моя Нэн может чему-нибудь научиться у них в Стейке. Я хорошо хихикнул и был очень оптимистичен.
Я начал с лукового супа, вкус был великолепным, но текстура была странной. Это сложно объяснить, но это лучший выбор для описания. Выбор хлеба, который подавали, был восхитительным, и я не скоро забуду.
Я обратил на это внимание обслуживающего персонала, который извинился и предложил переделать блюдо, но с 45-минутным временем приготовления я был уверен, что пропущу вызов на занавес шоу, на которое я собирался в тот вечер. Мне дали свежую спаржу, которая была замечательной (которая должна была выйти в первый раз). К сожалению, я смирился с плохо оформленным Биф Веллингтоном. Мне удалось откусить всего несколько штук, а затем вежливо попросил обслуживающий персонал забрать его, так как это было не из приятных впечатлений.
Я также заказал сидр, и во время моего визита мне предложили воду. Я решил пропустить пустыню, так как на один вечер мне хватило разочарований. Имейте в виду, когда я получил счет, я был шокирован. Для одного человека это было более 100 долларов США и 8 долларов за воду. Если бы меня проинформировали о стоимости воды, я бы просто пропустил ее. По моей оценке, это многовато. Не было никакого учета еды, которая была отправлена обратно, и никакого контроля со стороны менеджера. Немного разочаровывающе и непрофессионально, по моей скромной оценке.
В целом, я бы посоветовал другим попробовать другой ресторан, если они ищут отличную еду с опытом знаменитого шеф-повара. В эти выходные я возвращаюсь в Лас-Вегас и хочу попробовать Craftsteak Тома Коликкио в MGM.
Комментарии: