Mira Serrill-Robins

Отзыв на J.B.Alberto's Pizza

Я фанат пиццы из Нью-Йорка, и это самая близкая из...

Я фанат пиццы из Нью-Йорка, и это самая близкая из тех, что у меня были в Чикаго - у нее правильная корочка, соус и сыр. У них всегда есть только несколько начинок, сыр, колбаса и пепперони, я думаю, и это нормально, потому что они, кажется, всегда есть, и они всегда свежие - лучше иметь несколько вещей, которые они делают правильно. Их «глубокое блюдо» - это не грязное, дерзкое чикагское глубокое блюдо. Это было больше похоже на сицилийский Нью-Йорк, за исключением ломтиков в форме пирога вместо квадрата - но такая же толстая тестовая корочка, не заправленная соусом, как в чикагском стиле (толщина - тесто, с тонким слоем соуса и сыром сверху, как у обычного. тонкая корочка). Легко получить один кусок и съесть на ходу. В любом случае, отличные цены (хотя я помню, когда ломтик стоил 1,25 доллара) - 2,3 доллара за тонкий, 2,90 доллара за толстый или что-то близкое к этому. Вокруг много баров, так что я готов поспорить, что оттуда они будут вести здоровый бизнес.

Переведено