Donovan Tan

Отзыв на NOBU RESTAURANT KUALA LUMPUR M...

Разрешите мне уточнить свой рейтинг. Под руководст...

Разрешите мне уточнить свой рейтинг. Под руководством шеф-повара Филиппа мой опыт омакасэ был далеко не лучшим или даже нормальным. Понимая, что он не может представить каждую тарелку лично, первое блюдо было действительно приемлемым по цене (398 малайзийских ринггитов за 2). Однако, когда дело дошло до второго блюда, состоящего из суши нигири, все впечатления не оправдались. Это было мягко, бесполезно и очень плохо. Мои родители покупают суши лучшего качества в супермаркете Aeon. Затем появился окунь, приготовленный на пару в соусе из черной фасоли. Слушай, я лучше готовлю рыбу. Рыба была пережарена, и я не понимаю, как это блюдо стоит в омакасе. К счастью, мисо-треска (ала-карт) и блюдо из говядины отдали должное нашему не очень вдохновляющему ужину. В целом, я отдаю дань уважения и уважения Нобу и атмосфере (чтобы не забыть, что официантка пролила нашу газированную воду, наливая нам воду), однако еда не стоит шумихи и бренда Nobu. Nobu - это воплощение слияния и инноваций, в то время как я считаю, что большинство блюд, которые нам преподносят в спешке, были свидетельством прибыльности, а не качества. Мой ужин был фальшивым, и я очень сожалел о своем присутствии. Алекс был достаточно любезен, чтобы объяснить и заверить нас, что они примут к сведению наши жалобы / мрачность. Престижность ему. Нобу, в основном, не следует подавать такую ​​еду. Я считаю, что для получения прибыли в условиях изнурительной и требовательной экономики, такой как пандемия коронавируса, Нобу не следует опускаться так низко до этого уровня. Честно говоря, я понятия не имею, что такое Нобу. Если сегодня шеф-повар Филипп сможет принять и проглотить поданные суши нигири, я буду держать свою ловушку закрытой и удалю этот пост. Нет, я даже извинюсь. Но я на 100% уверен, что ему было бы стыдно за то, что подают. Нет, Нобу другого калибра. Вы должны выделяться. Вы должны обладать умением. Но вы сделали это не для меня и моей жены, которая празднует свой день рождения. Мне действительно грустно за истеблишмент. Так не должно быть. Спасибо за коктейль, Алекс. Извините, но мне все еще нужно пройти через это.

Переведено