Dominique VINCENTI

Отзыв на Restaurant Mirazur** Relais & ...

Я очень хотел приехать сюда много лет ...

Я очень хотел приехать сюда много лет ...
Хорошая обстановка, красивый вид, хороший компетентный и дружелюбный персонал ....
Блюда красивые, но на этом все заканчивается в тот день, когда я пришел ...
Мы взяли меню (не дано) 140, и ничего такого уровня вкуса, не останется в моей памяти ... Я даже не чувствую, чтобы было 140. Отсутствие дорогостоящего сырья; В меню: устрицы, карпаччо из говядины, свекла (!!!), тортеллини (!!!), морской огурец, кефаль, сладкая выпечка, утка и десерт каки ... и сырые тыквы с земляничным орехом и гречкой. ..
Никаких утонченных вкусовых ощущений во время еды, ничего необычного и сомнительных смесей, особенно в начале и в конце еды (очень сладкая фруктовая паста из свеклы в качестве закуски и тарталетка из сладкого картофеля / горгонзолы, присыпанная сладким кофе)
В десерте и сладостях много кислинки, чтобы задаться вопросом, не посоветовали ли кондитеру приготовить блюда до моего приезда ...
Одним словом, очень разочарован и привык к хорошим столам ...

Переведено