Ryan Cragun

Отзыв на Flora Restaunant and Bar

Сохраняя хипстерскую атмосферу Окленда, Флора пока...

Сохраняя хипстерскую атмосферу Окленда, Флора показалась мне рестораном, пытающимся объединить всевозможные странные ароматы во что-то, что должно быть новым и интересным. То, что получилось, было, вероятно, новым, но не очень хорошим или интересным. На закуску у нас фокачча и жареный нут. Фокачча была действительно простым хлебом, покрытым тертым сыром, таким как Романо или Пармезан, и состояла всего из двух ломтиков. Итак, 6 долларов за два куска среднего хлеба. Нут нам хорош с дымным ароматом и легким оттенком тепла. Затем я заказал капусту с начинкой из свиной колбасы. Это было с картофельным пюре (я думаю). Картофель не имел настоящего вкуса, за исключением капли горчичного зерна, упавшей в середину. Колбаса была мягкой и не имела вкуса, чего не исправила капуста. Опять же, ложка семян горчицы, я полагаю, была создана, чтобы помочь с этим, но не помогала. Все это подавалось в миске с небольшим количеством бульона, который в итоге поливал картофель, так что он превратился в суп. Опять же, цель была, я полагаю, своего рода сплавом. В результате получилась безвкусная еда, из-за которой у меня возникло ощущение, что я переплатил и пропустил то, что могло быть кулинарным опытом. Возможно, другие пункты меню лучше. Обслуживание было хорошим.

Переведено