Angelo R

Отзыв на Clif Family Winery

Эта винодельня действительно превзошла наши ожидан...

Эта винодельня действительно превзошла наши ожидания. Это не был комплекс размером с особняк, но то, что делало эту дегустацию уникальной среди других, - это их фуд-фургон, в котором подаются самые вкусные органические брускетты. Вы можете взять их с собой к дегустационному столу, и сомелье предложит вам сочетания.

Я настоятельно рекомендую сделать заказ на дегустацию, потому что, когда мы приехали, он был довольно заполнен. Наш был в час дня, и наши места уже ждали нас. Я вызвался сделать заказ из фургона с едой Брускеттерии, и сомелье был достаточно любезен, чтобы дождаться меня, пока мои друзья потягивают бесплатное вино. Стоимость дегустации здесь варьируется от 30 до 95 долларов, но мы выбрали обычную дегустацию желтого джерси, и, поверьте, это было больше, чем мы просили. Нам нужно было попробовать Napa Chardonnay 2016, Bici Red Rhone Blend 2015, Improv Zinfandel 2016 Gary, Killer Howell Cab 2015 Kit и пару бонусов, названия которых я не помню.

Во время нашей дегустации зуммер сработал, поэтому я вернулся к фургону с едой, и, парень, у меня текла слюна, потому что все выглядело так потрясающе. Мы предлагаем Arancini (миланское ризотто в панировке), Porchetta (свинья), Carni (говяжья грудинка), Il Pepe (пепперони) и один овощ под названием Fresco (плавленая буррата, жареная цветная капуста). Все было просто потрясающе, но мне больше всего нравилась Porschetta. Каждый брускет стоил около 12 долларов, и он отлично подходит для совместного использования. Мы просто нарезали их, чтобы каждый мог попробовать что-нибудь. Они были такими свежими, такими хорошими, и качество ингредиентов было на высоте.

Очень понравилась эта винодельня. Опять же, это небольшое место, но они предлагают обеды как в помещении, так и на открытом воздухе. Дегустации проводятся внутри, и у них также есть отдельная комната. Семейная винодельня Клиф, безусловно, является обязательной остановкой при посещении винодельческой страны. Интересный факт: эта винодельня принадлежит тем же людям, которые владеют Clif Bar, и они предлагают их в помещениях :)

Переведено