Ronald van den Tol

Отзыв на Baut Amsterdam

Хорошее месторасположение, в известной концепции: ...

Хорошее месторасположение, в известной концепции: «заводского типа».
Умеренная акустика.
У Баута есть концепция, согласно которой они фактически не различают первое блюдо и десерт. Мне это немного прискорбно. Но не галстук.
Сервис действительно очень хороший, очень внимательный и просто не напористый (со всем по душе ?!)
О еде: высокая оценка, только аккуратно приготовленный Тартар из стейка мне показался немного ниже уровня: он был немного вялым и грязным.
Капрезе был специально составлен.
Отличный эспрессо, водопроводная вода. (Как ни странно, графин нам самим не достали, но официантке каждый раз приходилось наполнять стаканы)
В конце мы получили еще одну устрицу (их оставили), но я все равно оценил это.

Переведено