Robert Levine

Отзыв на Hearthstone Bistro

Рейтинг этого ресторана немного сложный. Мы получи...

Рейтинг этого ресторана немного сложный. Мы получили удовольствие от ужина, однако нам повредили несколько ошибок, самой яркой из которых был наш официант.

С точки зрения еды я бы оценил ресторан Hearthstone на 4 звезды. Нам очень понравились жареный окунь и жареный сиг. Нам понравился салат из полевой зелени, рукколы, свеклы и козьего сыра, однако он не был таким, как описано - в нашем не было рукколы. Нам также понравились жареные в духовке мидии. Однако ими было трудно поделиться. Их подавали в очень большой миске с большим количеством очень ароматного бульона, которым мы не могли насладиться. Нам не давали миски, чтобы мы могли разделить блюдо, мы закончили использовать хлебные тарелки. Суповых ложек нам тоже не дали, а в блюде была только одна большая сервировочная ложка. Я предполагаю, что повар не думает, что кто-то может захотеть съесть отличный бульон, в котором подавались мидии. В целом презентация прошла замечательно. Кухня явно поняла, что мы сначала едим не в глаза.

С точки зрения сервиса я бы оценил ресторан Hearthstone всего на одну звезду. Наш сервер был ужасен и не делал ничего, чтобы сделать наш опыт более приятным. Фактически, когда возникала проблема, она подразумевала, что мы виноваты или глупы. Наш салат принесли перед классическим горячим блюдом бистро, она сказала, что мы хотели его, потому что были голодны. Мы сказали ей, что хотим разделить это как закуску. Мы заказали вино, чтобы дополнить наши закуски. Ир был хорошо подан после того, как подали первые блюда. Это тоже было испорчено. Когда она наконец зашла и мы сказали ей, что с нашим вином возникла проблема, она заверила нас, что все в порядке с их вином, потому что они продают много вина, и она была уверена, что это вино не открывали в холодильнике на долгое время. больше пары дней. Она неохотно взяла его обратно и вела себя так, как будто мы ничего не знаем о вине и должны были пожаловаться. После того, как мы закончили наши закуски, она вернулась с дегустацией вина в двух бокалах и сказала нам, что они пробовали вино, и оно было плохим. Затем она захотела принести нам еще этого вина, чтобы попробовать после обеда. Она явно ничего не знала о вине. На самом деле, она очень мало знала о пунктах меню, когда мы спросили ее о некоторых пунктах, она не смогла их объяснить. Перед моим входом наш официант как следует удалил грязный нож с тарелки. Я попросил новый нож, но так и не принес. К счастью, моё блюдо из сига можно было есть без ножа.
Я оценил этот ресторан только на 2 звезды из-за обслуживания и поскольку обслуживание может быть значительной частью впечатлений от ужина. Если бы у нас было хорошее обслуживание, я бы оценил его на 4 звезды.

Переведено