О Brennan's of Houston
Brennan's of Houston: кулинарное путешествие по креольской кухне
Brennan's of Houston — легендарный ресторан, который обслуживает город Байу с 1967 года. Этот культовый ресторан, расположенный в Мидтауне, славится своей аутентичной креольской кухней, теплым гостеприимством и вечной элегантностью. Ищете ли вы романтический ужин на двоих или оживленный бранч с друзьями, Brennan's of Houston предлагает незабываемые гастрономические впечатления, воспевающие богатые вкусы и традиции Луизианы.
В Brennan's of Houston каждое блюдо рассказывает историю. Каждый рецепт, от классического гамбо до фирменных бананов, тщательно и с любовью разрабатывается шеф-поваром Джо Сервантесом и его талантливой командой. Черпая вдохновение из свежайших местных ингредиентов и проверенных временем техник, они создают инновационные и комфортные блюда.
Одной из отличительных черт Brennan's of Houston является ее приверженность принципам устойчивого развития и участия в общественной жизни. Ресторан закупает морепродукты у рыбаков побережья Мексиканского залива, которые используют ответственные методы рыболовства, поддерживает местных фермеров через партнерские отношения с городскими садами, такими как Finca Tres Robles, и жертвует часть своей прибыли благотворительным организациям, таким как Recipe for Success.
В дополнение к исключительным гастрономическим предложениям, Brennan's of Houston также может похвастаться впечатляющей картой вин, составленной сомелье Маркусом Гаузеполем. С более чем 2000 бутылками со всего мира, доступными на месте или в Интернете через их виртуальную программу погреба «Погреб у Бреннана», гости могут найти подходящее сочетание для любого случая.
Но дело не только в еде у Бреннана; это также создание воспоминаний! В ресторане есть отдельные обеденные залы, идеально подходящие как для интимных встреч, так и для больших торжеств — все с уникальным декором, вдохновленным архитектурой Французского квартала Нового Орлеана, — а также специальные мероприятия в течение года, такие как ежегодная Неделя вина и еды в июне или празднование Марди Гра. в феврале.
Заходите ли вы пообедать в течение рабочего дня или наслаждаетесь декадентским ужином на свидании - есть много причин, по которым местные жители считают Бреннан единственным в своем роде кулинарным направлением! А если вы хотите взять с собой немного креольского колорита? Загляните в их интернет-магазин, где они предлагают все, от специй и соусов до кулинарных книг и подарочных карт!
В заключение: если вы ищете незабываемые гастрономические впечатления, сочетающие в себе изысканную кухню с южным шармом, вам не следует искать что-то большее, чем Brennan's Of Houston! Это культовое заведение с более чем пятидесятилетней историей за плечами (и продолжает расти) продолжает выделяться как единственное в своем роде кулинарное направление в крупнейшем городе Техаса!
Переведено
brennanshouston.com
