2020-7-12 10:12:00
Среди моих любимых историй о Хаманази есть рассказ...
Среди моих любимых историй о Хаманази есть рассказ о приближении лодки к побережью Хопкинса после дня, проведенного на рифах и барьерном рифе. «Это легко увидеть даже отсюда», - сказал один из наших гидов по снорклингу в Хаманаси. «Это тот, что с деревьями».
Этот обзор просрочен, так как я вернулся более чем через месяц после моей первой поездки в Белиз и Хаманаси. Однако это не имеет значения, потому что воспоминания, включающие небольшой фрагмент разговора на лодке, переносятся сильнее, чем воспоминания о любом другом путешествии, которое у меня было.
Это тот, что с деревьями. Когда владельцы Hamanasi воплотили свои идеалы в жизнь, создав единственный в своем роде курорт для приключений, не уничтожив для этого какой-то участок побережья океана, деревья оказались в выигрыше. Номера в домах на дереве в Hamanasi - это больше, чем просто идиллические романтические номера. Они символизируют то, что делает это место таким особенным. Плотность тропического леса, который сохранили основатели Хаманаси, изолирует гостей друг от друга самым неожиданным образом. Поднявшись утром, мы увидели только деревья, небо и птиц. Тропические пересмешники постоянно напоминают, что вы ... в джунглях.
Почти шокирует то, что гость может спуститься по деревянной лестнице и пройти несколько ярдов через лес к главному домику Хаманаси, который ночью может показаться за много миль. Это одна из лучших иллюзий, которую может предложить это место.
Так много отзывов на этом сайте заполнены превосходной степенью ... самый дружелюбный, самый вкусный, самый красивый, самый добрый, самый теплый, самый захватывающий. За каждым из них стоят веские причины. Это действительно лучшее. В Hamanasi действует формула, и она работает. Это не какая-то выдумка (как, например, формула Диснея). Это набор идеалов, которые исходят от владельцев, передаются их сотрудникам, которые всегда были их соседями, и остаются в памяти каждого гостя.
Мое первое утро стало сюрпризом, когда я побрела через лес на органическую ферму отеля. Нет, я недостаточно прочитал о Хаманаси, чтобы знать, что он там был. Джесси, родители которого из Гондураса и Гватемалы, но который кажется чистым и гордо белизским, взял меня на экскурсию. Он показал мне, помимо десятков сортов сельскохозяйственных культур, серийные бункеры для компоста, червячную ферму и прочее. Это не какой-то сад для хобби. Это место, где Хаманаси выращивает еду для своих гостей. То, что там не растет, покупается на месте, у рыбаков Хопкинса или соседних фермеров. В наши дни мы придаем большое значение местной еде в США. У этих людей это было долгое время.
Я никогда не бывал нигде, ни в целом мире, где сотрудники отеля неизменно знали мое имя с самой первой встречи. Не один или два, и не на один день, а на всех, и за все время, что я был там. Это еще одна история о Хаманаси, которая прижилась. Когда мы приближались к нашему последнему дню - моя жена Шерри и я, дочь Лиз и ее лучшая подруга Хоуп - все вместе в поездке Лиз «Загадай желание» - мы были членами нового сообщества, новой семьи. А теперь попробуйте это где-нибудь еще. Есть, но так и не нашел. В Хаманаси это происходит естественно.
Все, что вы здесь читаете о пище, о том, как ее преподносят, и о людях, которые ее приносят, ловят и выращивают, - это правда. Каждое меню при каждом приеме пищи - чистое удовольствие. И все, от гостей за соседним столиком до людей на кухне, знают это.
Каждый тур, который мы совершали, походил на отпуск в отпуске. Состав персонажей всегда менялся, и каждая новая постановка и постановка были свежими, новыми и захватывающими. Многие из этих поездок были на восток, к рифам и изобилию морской жизни, включая удивительные встречи с водной мега-фауной, что делает Белиз фаворитом. Прежде чем я закончу, я напишу, что наш первый опыт Хаманаси - только первый из многих. Как только вы уйдете, вы вернетесь.
Переведено