О Keens Steakhouse Keen's Steakhouse
Keens Steakhouse - легендарное гастрономическое приключение
Keens Steakhouse, также известный как Keen’s Steakhouse, — легендарный ресторан, расположенный в самом сердце Манхэттена. Основанный в 1885 году, он стал одним из самых известных и культовых стейк-хаусов Нью-Йорка. Ресторан славится своими стейками, сертифицированными USDA Prime, исключительным обслуживанием и впечатляющей коллекцией односолодового шотландского виски.
История стейк-хауса Keens
Keens Steakhouse был основан Альбертом Кином, который был членом Lambs Club — первого в Америке профессионального театрального клуба. Ресторан начинался как простой паб, где актерам и театралам подавали бараньи отбивные. Однако со временем он превратился в полноценный стейк-хаус, привлекающий политиков, бизнесменов, знаменитостей и туристов со всего мира.
Атмосфера в стейк-хаусе Keens
Одной из вещей, которая отличает Keens от других стейк-хаусов, является его атмосфера. Ресторан имеет очарование Старого Света благодаря панелям из темного дерева и винтажному декору. В нем представлена обширная коллекция старинных трубок, свисающих с потолка – более 90 тысяч трубок! Эти трубки когда-то принадлежали известным покровителям, таким как Тедди Рузвельт и Бэйб Рут.
Меню стейкхауса Keens
Когда дело доходит до еды в стейкхаусе Keens, нет никаких компромиссов по качеству или вкусу. В меню представлена только говядина USDA Prime, которая выдерживается в течение 21-28 дней для обеспечения максимального вкуса и нежности. В дополнение к стейкам, таким как Porterhouses и Ribeyes, они также предлагают отбивные из ягненка, блюда из морепродуктов, такие как термидор с лобстером или креветки с чесночным соусом.
Для тех, кто предпочитает что-то более легкое или вегетарианское, можно выбрать салаты или гарниры, такие как шпинат со сливками или картофельное пюре, которые одинаково вкусны.
Бар в стейк-хаусе Keens
Еще одной достопримечательностью Keen's является их бар, который может похвастаться впечатляющей коллекцией односолодового шотландского виски из более чем 300 сортов! У них также есть обширная карта вин с некоторыми редкими урожаями со всего мира.
Обслуживание в Кин
В kee'ns вы получите исключительное обслуживание, обеспечиваемое знающим персоналом, который всегда готов помочь вам с вашими гастрономическими потребностями, будь то выбор блюда или подбор напитка к ужину.
Заключение
В заключение, если вы ищете классический нью-йоркский обеденный опыт, тогда не ищите дальше, чем kees'ns steak house. Благодаря своей легендарной репутации, прекрасной атмосфере, выбору высококачественных блюд и напитков, а также превосходному обслуживанию, это место действительно особенное.
Переведено