Maison Gambert Обзор

Maison Gambert: кулинарное путешествие в сердце виноградников Эрмитажа

Ресторан Maison Gambert, расположенный в самом сердце виноградников Эрмитажа, предлагает своим гостям уникальный кулинарный опыт. Ресторан известен своей бистрономической кухней, в которой традиционные французские кулинарные приемы сочетаются с современными нотками и местными продуктами. Благодаря своей очаровательной атмосфере и богатой истории Maison Gambert стал популярным местом как для гурманов, так и для любителей вина.

История Дома Гамберт

Maison Gambert имеет долгую и увлекательную историю, которая восходит к 18 веку. Первоначально построенный как фермерский дом, позже он был преобразован в гостиницу, где путешественники могли отдохнуть и насладиться местной кухней. Со временем постоялый двор прославился вкусной едой и теплым гостеприимством.

В 2015 году недвижимость приобрели шеф-повар Николя Иснар и его жена Сесилия, которые превратили ее в то, чем она является сегодня — ресторан изысканной кухни, воспевающий богатые кулинарные традиции французской долины Роны.

Кухня в Maison Gambert

В Maison Gambert шеф-повар Николя Иснар создает блюда, вдохновленные его детскими воспоминаниями, а также путешествиями по миру. В его меню представлены классические французские блюда, такие как паштет из гусиной печёнки с чатни из инжира или жареный голубь с трюфельным соусом, а также более современные творения, такие как севиче из морского окуня с маракуйей или тартар из говядины с кремом из копченого угря.

Все блюда готовятся с использованием, по возможности, местных продуктов — от овощей, выращенных в близлежащих садах, до мяса с близлежащих ферм. Винная карта Maison Gambert не менее впечатляет и включает в себя одни из лучших вин с виноградников долины Роны.

Атмосфера в Maison Gambert

Одна из вещей, которая отличает Maison Gambert от других ресторанов Эрмитажа, — это чарующая атмосфера. Само здание источает очарование старого мира с открытыми каменными стенами, деревянными балками и антикварной мебелью. Гости могут поужинать в одном из нескольких залов, оформленных в разных стилях - от деревенского шика до элегантного парижского гламура.

В теплое время года гости также могут поужинать на свежем воздухе на одной из двух террас с видом на виноградники, любуясь потрясающим видом на склоны долины Роны.

Почему стоит выбрать Maison Gambert?

Если вы ищете незабываемые гастрономические впечатления во время своего визита в Эрмитаж, тогда вам подойдет La Maison Gamberg! С его исключительной кухней, приготовленной с использованием местных продуктов, в сочетании с безупречным обслуживанием, предоставляемым знающими сотрудниками, увлеченными культурой еды и вина; Этот ресторан обязательно оставит вас довольными как гастрономически, так и эмоционально!

Заключение:

В заключение, La Maison gambet предлагает исключительное кулинарное путешествие по региону долины Роны во Франции, прямо в сердце эрмитажного виноградника, где вы можете насладиться бистрономической кухней, приготовленной из местных продуктов, в сочетании с безупречным обслуживанием, предоставляемым знающими сотрудниками, которые увлечены культурой еды и вина. ; Этот ресторан обязательно оставит вас довольными как гастрономически, так и эмоционально!