2020-4-13 1:56:24
Мы посетили эту знаменитую закусочную в Удупи в фе...
Мы посетили эту знаменитую закусочную в Удупи в феврале 2018 года. Они являются одними из пионеров блюд удупи по всей Индии. Mitra Samaj - это вегетарианский ресторан, расположенный недалеко от храма Удупи Шри Кришны. Он открыт с 5:30 до 21:30, что совпадает с расписанием храма.
Мы попробовали их масала-доса, и это было очень вкусно с их самбаром и соусами из чатни. Считается, что владельцы Митра Самадж, семья Холла, популяризировали масала-доса, рисовые блины, обжаренные до хрустящей корочки и начиненные картофельной начинкой, и теперь они легко доступны в ресторанах Удупи по всей Индии. Идлис, вадас и досас стали синонимами индийского фаст-фуда и успешно конкурируют с McDonalds, Pizza Huts и KFC, где речь идет о вегетарианском фаст-фуде.
Атмосфера в Mitra Samaj не похожа на изысканный ресторан, а обслуживание вполне обычное. Это место, где можно быстро перекусить и выпить чашку чая или кофе, произвести оплату наличными на стойке и побежать к месту работы или поклонения. Помимо упомянутых выше продуктов питания, в меню Mitra Samaj есть и другие популярные блюда. Их голи-бадже, упма, ананасовая шира, паротта и булочки из мангалора очень популярны. Они не используют в приготовлении лук, чеснок и некоторые другие корнеплоды по религиозным причинам. У них есть еще один магазин через дорогу, где они подают свои уникальные блюда в стиле удупи на обед и ужин. Цены очень доступные.
Насладившись нашими дошами и смакуя их ароматный фильтрованный кофе, мы вышли удовлетворенные, чтобы посетить храм Шри Кришны по соседству.
Переведено