2020-7-3 7:41:14
Очень хороший ресторан морепродуктов и суши, распо...
Очень хороший ресторан морепродуктов и суши, расположенный над старой гаванью с видом на реку Пискатака. войдя, вы пойдете налево в ресторан, но у них также есть банкетный зал, который используется для крупных мероприятий.
Это был вечер понедельника после работы, и я был очень удивлен, насколько здесь было полно людей. Хозяйка очень хорошо проводила приходящих гостей в бар, который расположен в центре ресторана, чтобы выпить, пока мы ждали столик с видом на реку.
Обслуживание было честно первоклассным. У нас был небольшой инцидент, когда подали нашу еду, но официантка справилась с этим отлично.
У них был отличный выбор местного разливного пива, которое нечасто можно найти.
Теперь о еде, и в этом весь смысл, почему я приехал сюда. Прочитав пятизвездочные обзоры по всему Интернету, я захотел заказать все, что есть в меню, однако с финансовой точки зрения это было бы невозможно. Я не #GordonRamsey. Таким образом, после перехода между Raw Bar и различными закусками мы остановились на (1) жареных кальмарах с пармезаном (2) трио запеченных морепродуктов Новой Англии (3) жареной атлантической пикше (4) креветках Punta Gorda.
(1) Жареные кальмары с пармезаном были восхитительны. Красиво взбитый, с нужным количеством специй и цедры, из заправки с вишневым перцем. Сами кальмары тоже были свежими, что обычно не является чем-то положительным, когда обедают в прибрежном ресторане, но я бывал в других заведениях Портсмута, где все морепродукты были заморожены, да и там Raw Bar.
(2) Трио запеченных морепродуктов Новой Англии - это не то, о чем можно было бы сказать то, о чем вы бы написали дома. Пикша была хорошо прожарена, но все остальное, например, гребешки и креветки, были пережаренными и сушеными, что очень расстраивало. Овощи, с которыми его подавали (горькая зелень / зелень одуванчика и цикорий Puntarelle), также не очень хорошо сочетались со вкусом всего блюда. Кстати, если официант подошел и сказал «да», это плохая пара, почему бы мне не принести вам спаржу. Теперь я собирался дать этому ресторану 2,5 звезды из-за этого блюда. Тем не менее, сервер из-за того, насколько она хороша и насколько хорошо она справлялась с ситуацией, вернула это место к 4,5.
(3) Жареная атлантическая пикша была лучшим из трех основных блюд, которые я пробовал. Хотя, на мой вкус, в нем было слишком много масла, рыба была приготовлена идеально, а овощи, которые шеф-повар соединил с пикшей, отлично дополняли блюдо. Мне также нравится, что покрытие было правильным по цвету, чтобы выделяться на фоне соуса. Свежие кусочки бекона также добавляли приятный контраст в сочетании с пикшей.
(4) Креветка Пунта Горда, к сожалению, это было блюдо, которое я не фотографировал, так как, честно говоря, оно выглядело таким же плохим, как и на вкус. В
оруженосец жареных креветок, выглядел так, как будто бы на тарелке пятилетний ребенок, а сами креветки были настолько пережарены, что высохли на самом оруженосце. Изюминкой этого блюда стал прекрасно приготовленный жасминовый рис. Я бы не стал заказывать еще одну креветку Пунта Горда до конца своей жизни.
В заключение, даже дождливым вечером NH открываются восхитительные виды из #SurfPortmouth. Тем не менее, консистенция еды может быть немного хуже, некоторые блюда имеют восхитительный вкус, а другие не оправдывают ожиданий. Если у вас в кармане есть лишние 80 долларов, которые вы хотите сжечь и пообедать, любуясь красивой рекой Пискатака, отправляйтесь в Surf, просто не заказывайте Shrimp Punta Gorda.
Переведено