О The Wolseley
Wolseley — это кафе-ресторан, расположенный в самом сердце района Мейфэр, на знаменитой лондонской площади Пикадилли. Это одно из самых популярных мест в городе, где подают завтрак, обед, полдник, ужин и поздний завтрак по выходным. Ресторан имеет богатую историю и уже более 100 лет является неотъемлемой частью светской жизни Лондона.
Первоначально Wolseley был построен как автосалон для Wolseley Motors в 1921 году. В 2003 году рестораторы Крис Корбин и Джереми Кинг превратили его в кафе-ресторан. Дуэт ранее владел некоторыми из самых успешных ресторанов Лондона, включая The Ivy и Le Caprice.
Интерьер ресторана величественный и роскошный, с высокими потолками, мраморными колоннами, люстрами и элементами ар-деко. Он источает очарование старого мира, которое переносит посетителей в гламурную эпоху 1920-х годов.
Одним из основных моментов в The Wolseley является их меню завтрака, которое включает в себя классические блюда, такие как яйца Бенедикт, кеджери и полный английский завтрак. Они также предлагают более легкие варианты, такие как фруктовый салат или мюсли, для тех, кто предпочитает что-то более здоровое.
На обед или ужин гости могут выбрать из целого ряда блюд европейской кухни, включая тартар из стейка, венский шницель или морского окуня на гриле с пюре из фенхеля. Вегетарианцам также подойдут такие блюда, как ризотто с жареной тыквой или тальятелле с лесными грибами.
Послеобеденный чай в The Wolseley — это опыт, который нельзя пропустить. Подается на многоярусных подставках для тортов и включает в себя сэндвичи с начинкой из копченого лосося или огурца и сливочного сыра; свежеиспеченные булочки со взбитыми сливками и джемом; и множество изысканной выпечки и тортов.
Бранч выходного дня в The Wolseley — еще один популярный вариант, где гости могут насладиться такими блюдами, как блинчики с черникой и кленовым сиропом; тост из авокадо с вареными яйцами; или рогалики с копченым лососем, подаваемые со сливочным сыром и каперсами.
В дополнение к своим гастрономическим предложениям, The Wolseley также может похвастаться впечатляющей винной картой, включающей вина со всего мира, включая Францию, Италию и Австралию. У них также есть выбор коктейлей, которые идеально подходят для напитков перед ужином или после работы.
В целом, ужин в The Wolseley — это больше, чем просто еда вне дома — это опыт, который сочетает в себе отличную еду с безупречным обслуживанием в потрясающей обстановке с богатой историей. Ищете ли вы завтрак перед работой; обед во время похода по магазинам на Оксфорд-стрит; послеобеденный чай после посещения Букингемского дворца; ужин перед походом в театр; или бранч выходного дня с друзьями — в этом культовом лондонском заведении каждый найдет что-то для себя!
Переведено