Justin Gessel

Отзыв на Gloria's Little Italy

Я начну с того, что скажу, что я не тот завсегдата...

Я начну с того, что скажу, что я не тот завсегдатай ресторанов, который ходит поесть в поисках предлогов, чтобы рассердиться и не платить полные чаевые. Когда я заказываю стейк среднего размера, я не отправляю его обратно, если он получился средне-хорошо или редко. Я иду поесть с терпением и оптимизмом. При этом обратите особое внимание на то, что я собираюсь вам сказать.
Мы решили пойти к Глории на выпускной вечер моей жены. Мы бывали там раньше и были впечатлены едой и обслуживанием, поэтому были рады поделиться впечатлениями с нашей семьей. Я забронировал номер на 7:30, и мы сразу приехали в то время. Мы ждали 45 минут, чтобы рассесться, и моя группа из 11 человек была сжата в пространство, предназначенное для 10. Мы видели, как официантки, складывая столик, думали о том, чтобы поставить дополнительный стол, но отказались от этого, поэтому все с правой стороны стола пришлось тереть локтями за время нашего пребывания там. Мы подождали еще 20 минут, прежде чем были приняты заказы, и не видели наших основных блюд почти до 9:45. Во время ожидания нам подали обильное количество посредственного чесночного хлеба и салаты с таким горьким салатом, что, вероятно, было бы лучше съесть грязь, из которой он вырос. Живой аккордеонист был хорош, но после того, как мы услышали, как он играет "Kiss the Girl" в третий раз, мы поняли, что пробыли там слишком долго. После двух часов ожидания наша еда наконец прибыла, и мы все очень расстроились. Наши заказы, которые охватывали весь спектр итальянских макаронных изделий, были полностью выполнены из косых волос. Нам даже не сказали о замене, и было очевидно, что паста была пережарена и не была полностью осушена, что сделало ее более водянистым пюре, чем идеальным аль денте, которого вы ожидаете от блюда из пасты за 16-18 долларов. Я заказал Capellini Letizia, в котором должна была быть паста из волос ангела, и на вкус у них не только закончилась паста на кухне, но и совсем пропал аромат. Блюдо было грустным, безвкусным, бездушным оправданием итальянской кухни, которое разочаровало бы шеф-повара Боярди, и мне пришлось отправить свое блюдо обратно, потому что они забыли включить в него курицу. Единственное, что отдаленно аутентично в этом итальянском ресторане, - это шейкдаун в стиле мафии, который мы получили от владельца ресторана, когда мы сослались на свое дело и сказали, что не думаем, что должны платить полную цену за там дрянную еду и обслуживание. Она вышла из кухни в ярости и устроила огромную сцену перед столовой, полной посетителей, и пригрозила вызвать полицию, если мы не оплатим весь счет. Если вы прибегаете к угрозам своим клиентам, чтобы деньги продолжали поступать, возможно, вам стоит подумать о карьере сборщика долгов, а не владельца ресторана. Рестораны, которые забывают, что удовлетворенность клиентов - на первом месте, и не могут признать свои ошибки, долго не протянут. В любом случае, мы заплатили деньги, резко уехали и 9-го числа пошли в Taco Bell, которому я бы присудил 4 звезды за быстрое обслуживание и достойную еду. Если после этого вы все же решите пойти к Глории, считайте себя предупрежденным.

Переведено