Некоторое время назад я получил подарочный сертифи...
Некоторое время назад я получил подарочный сертификат в Gloria's. Я был там раньше и не был очень впечатлен, но эй, бесплатная еда - это бесплатная еда, верно?
В первый раз, когда я попытался использовать свой подарочный сертификат, никто не подошел, чтобы поприветствовать меня или принять мой заказ после того, как я села. Я выждал минут 20, прежде чем встать и уйти за едой в другое место. До закрытия было 45 минут, так что я подумал, эй, конец ночи, ничего страшного.
Попробовал еще раз на годовщину, как идиот. Вот мой список плюсов и минусов того вечера:
МИНУСЫ
- Когда мы вошли, хозяина не было, и нам пришлось ждать 5-10 минут, когда приходило все больше и больше клиентов, прежде чем кто-то наконец появился и усадил нас.
-Пришлось подождать 20 минут после того, как сели, прежде чем даже увидеть наш сервер
-Наши напитки были разбавлены
-Никогда не пополнялся напитками
-Наша официантка подошла к нашему столику только тогда, когда у нее было что-то для нас. Она никогда не проверяла нас, иначе она знала бы, что что-то не так, и могла бы исправить это, прежде чем мы так рассердились.
-Закуска (ньокони) была отвратительной. Я не знаю, должно ли оно быть таким на вкус или у нас просто плохая партия.
-Акордеонист был слишком дружелюбен. Может быть, он мог сказать, что многие люди были недовольны своим обслуживанием и пытались их подбодрить, но он проводил больше времени, очень громко разговаривая с каждым столом, чем на самом деле за игрой.
-Мы получили корзину с хлебом через 25 минут после заказа, вместе с маслом и уксусом, без тарелок, на которые можно было бы поставить (и наша официантка перестала существовать каждый раз, когда она приносила что-то к нашему столу, поэтому мы не могли попросить несколько тарелок)
-Приехали в ресторан в 6:00 (по предварительной записи), с билетами в оперу на 7:30. В 7:00, когда наша еда еще не была готова, мы попросили их упаковать ее, чтобы мы не опоздали на оперу. Нам пришлось ждать еды еще 20 минут, и за это время еще 3 столика встали и ушли, потому что тоже устали ждать.
-Я попробовал курицу с пармезаном, когда вернулся домой, и это было ужасно. Куриный пармезан - мое любимое блюдо, которое можно заказать в любом итальянском заведении. Эту курицу сожгли, пока она не почернела с одной стороны, и к мясу все еще были прикреплены сухожилия и жир, которые мне пришлось пережевывать. Соус был в основном из говяжьего фарша, что, на мой взгляд, не очень хорошо для куриного блюда.
Плюсы:
-Вино было хорошим.
Как бывший сервер, я понимаю, что иногда кажется, что все сразу идет не так. Я стараюсь проявлять терпение в обслуживании, когда выхожу куда-нибудь поесть, особенно с очень молодыми официантами. Но тот факт, что это произошло не только в первый раз, и что еще три стола встали и ушли, заставляет меня думать, что это повторяющаяся проблема для этого заведения. Мне кажется, что это был случай неправильно обученных серверов и недоукомплектованной команды поддержки (хозяин, автобусы, повара). Это точно не потому, что они были заняты; половина ресторана была пуста. Теперь я знаю почему.
Я НЕ буду там больше есть.